Banánové muffiny – recept na chutný dezert
Banánové muffiny môžete pripraviť kedykoľvek, keď vám doma zostane niekoľko prezretých banánov. Rýchle muffiny z banánov budú chutiť úplne všetkým, aj deťom. Vyskúšate ich?
Prečo sú banánové muffiny tak obľúbené?
Recept na banánové muffiny je veľmi jednoduchý, môžete do neho použiť banány prezreté, ktoré by ste sa pravdepodobne chystali vyhodiť. Tento múčnik z banánu je vhodný pre deti, môžete ich pripraviť zdravo a pokojne aj bezlepkovo. Či už budete pripravovať bezlepkové banánové muffiny, bez múky alebo cukru, práve chuť banánov zaručí, že zachutia všetkým stravníkom.
Muffiny z banánov sú vhodné pre každého, a preto sú tak obľúbené. Bez pridaného cukru budú banánové muffiny zdravé.
Neviete, čo s prezretými banánmi? Vyskúšajte aj recept na banánový chlieb.
Recept na banánové muffiny
Máte doma prebytočné banány? Upečte si z nich najlepšie banánové muffiny. S receptom si hravo poradí aj začiatočník. Tak do toho!
Suroviny
- 3 vajcia,
- 150 g masla,
- pol balíčka prášku do pečiva,
- 2 banány,
- 150 g cukru múčka,
- 250 g hladkej múky.
Postup prípravy
- V mise si vidličkou roztlačíme banány.
- Vajcia potom vymiešame s maslom a cukrom. Potom dobre premiešame s roztlačenými banánmi.
- K zmesi pridáme múku spoločne s práškom do pečiva.
- Vymiešame cesto, ktoré budeme lyžičkou vkladať do pripravených a vymastených foriem na muffiny.
- Muffiny pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov asi 20 minút.
Tipy na vylepšenie muffinov
Zdravé banánové muffiny pripravíte tak, že uberiete cukor a pridáte viac prezretých banánov, ktoré sú samy o sebe sladké. Klasickú bielu hladkú múku môžete taktiež vymeniť napríklad za špaldovú. Banánové muffiny zo špaldovej múky budú tiež chutiť výborne.
Ako pripraviť banánové muffiny s čokoládou?
Spojenie banánov a čokolády je skvelé. Stačí, keď hore na cesto, ktoré budete mať už pripravené vo forme na muffiny, položíte kúsok čokolády. Ten sa pri pečení rozpustí. Prípadne môžete do cesta primiešať nasekanú čokoládu. Čokoládovo banánové muffiny sa hodia na každú príležitosť.
Zdroj: marthastewart.com, inspiredtaste.net
Ďalšie obľúbené recepty
Komentáre sú vypnuté.