Orgovánový sirup prepája typickú arómu orgovánu s ich krásnou fialovou farbou a ešte je navyše zdraviu prospešný. Výroba nie je nijako zložitá a zvládne ju každý. Ako si tento sirup pripraviť?

Recept na orgovánový sirup

Suroviny

• orgovánové kvety,
• cukor,
• vodu,
• šťavu z čerstvého citróna, poprípade celé citróny.

Čo sa množstva týka, základný pomer je nasledujúci: na liter vody použite kilo cukru, dva citróny a 10 kvetov orgovánu.

Postup prípravy

1. Kvety orgovánu dôkladne očistite, ale snažte sa vyhnúť ich umývaniu a starostlivo ich natrhajte na jednotlivé kvietky.
2. Vodu nalejte do hrnca, zahrievajte a pridajte cukor.
3. Dôkladne rozmiešajte, aby sa cukor rozpustil.
4. Priveďte vodu do varu a akonáhle sa začne variť, pridajte kvety orgovánu a citrónovú šťavu alebo plátky citróna.
5. Varte aspoň desať minút. Po uvarení sirup sceďte a ihneď prelievajte do pripravených suchých fliaš, nechajte vychladnúť a následne uzavrite a uchovávajte v chladničke.

Použitie orgovánového sirupu

Orgovánový sirup sa skvele hodí na výrobu domácej malinovky, ale dá sa tiež pridať do čajov či do pečenia. Orgovánová limonáda je rýchla na prípravu: lyžicu sirupu zalejete perlivou vodou, dozdobíte niekoľkými lístkami čerstvej mäty a podávate.

Účinky orgovánu na zdravie

Hoci sa to môže zdať zvláštne, orgovánový sirup je výborný pomocník pri chudnutí. Naozaj. Zohráva úlohu pri fungovaní metabolizmu, resp. jeho zrýchlení. V podobe čaju ho ocenia ľudia, ktorých bolí v krku, pomáha aj od bolesti hlavy a znižuje nevoľnosť.

Orgovánový sirup má skvelú osviežujúcu chuť a veľmi príjemnú vôňu. Hodí sa ako k letným grilovačkám, tak na zimu na prípravu čajov. Jeho príprava je jednoduchá a v chlade vydrží dlhú dobu.

---

Ďalšie tipy na drinky a nápoje