Párky v lístkovom ceste či domácom cestíčku môžu nahradiť večeru, alebo môžu byť slaným občerstvením pre vašu návštevu. Inšpirujte sa receptom, ktorého príprava vám zaberie iba pár minút.

Recept na párky v lístkovom ceste

Ak potrebujete vymyslieť rýchle občerstvenie na neohlásenú návštevu a v chladničke máte lístkové cesto, nie je nič jednoduchšie ako príprava receptu na párky v lístkovom ceste so syrom. Vytvoríte delikatesu, ktorá osloví každého.

Suroviny

• 500 g lístkového cesta,
• 10 párkov,
• sezamové semienka,
• kečup,
• múka,
• vajíčko,
• plátky Eidamu,
• niva,
• oregano.

Postup prípravy

1. Najprv predhrejte rúru na 200 stupňov.
2. Rozvaľkajte lístkové cesto a potrite kečupom.
3. Na kečup nasypte trochu oregana, pridajte nakrájaný Eidam a posypte nastrúhanou nivou.
4. Cesto nakrájajte na desať pruhov rovnakej dĺžky.
5. Do každého pruhu zabaľte jeden párok.
6. Takto pripravené párky v cestíčku vyskladajte na plech s papierom na pečenie.
7. Rozšľahaným vajcom potrite pripravené párky v cestíčku a posypte sezamovými semiačkami.
8. Plech vložte do rúry na 5 minút, potom teplotu rúry stiahnite na 180 stupňov.
9. Pečieme do zlatohnedej farby.

Tip: Pre lepší efekt párky narežte na každom konci do kríža, a cestom obaľte len stred párkov. Minipárky v lístkovom ceste sa hodia na každú oslavu.

Recept na párky v cestíčku

Pripravte si doma párky v cestíčku, ktoré vyrobíte. Obľúbený recept.

Suroviny

• 10 kvalitných párkov,
• 1 hrnček strúhanky,
• 1 hrnček obyčajnej múky,
• ¾ balenia prášku do pečiva,
• 1 hrnček mlieka,
• 1 vajce,
• 3 polievkové lyžice cukru,
• soľ korenie,
• olej.

Postup prípravy

1. Zmiešajte všetky sypké ingrediencie vo väčšej miske.
2. Vajce rozšľahajte v mlieku a nalejte do sypkej zmesi.
3. Dôkladne premiešajte, misku zabaľte fóliou a vložte do chladničky na pol hodiny.
4. Medzitým pripravte párky. Rozrežte ich na asi 5 cm dlhé kusy (môžete tiež použiť mini párky).
5. Každý párok napichnite na špajľu.
6. Kúsok po kúsku vložte do cesta a smažte v horúcom oleji.
7. Položte hotové vyprážané párky na podnos s obrúskom, aby ste sa zbavili prebytočného oleja.
8. Takto pripravené párky podávajte s akýmkoľvek dipom.

Tip: Do cesta môžete pridať jemne strúhaný syr alebo roztavený syr, párky v syrovom cestíčku budú intenzívnejšie. Ak sa vyhýbate vyprážaným jedlám, párky v cestíčku môžete upiecť v rúre – sú rovnako dobré ako vyprážané.

Tip: Hľadáte aj ďalšie nápady na rýchle pohostenie pre nečakanú návštevu? Prinášame vám 3 tipy, čo pripraviť okrem klasických chlebíčkov.

Zdroj: www.bbc.co.uk, www.thekitchn.com

---

Ďalšie obľúbené recepty