Teriyaki omáčka – recept na tradičnú japonskú omáčku
Teriyaki omáčka je tradičnou japonskou omáčkou, ktorá sa využíva pri úprave mäsa. Japonci na ňu nedajú…
Kategória
Omáčky
Nivová omáčka – recept na obľúbenú syrovú omáčku s nivou
Nivová omáčka je základom našej kuchyne. Výborne sa hodí k cestovinám aj k mäsu. Ako sa pripravuje tá…
Chrenová omáčka k mäsu – zdravá a veľmi rýchla na prípravu
Chrenovú omáčku si určite pamätáte zo školskej družiny. Táto skvelá delikatesa sa dá variť ale aj inak, než ako ju…
Syrová omáčka na cestoviny a iné pokrmy
Syrová omáčka je presne tou omáčkou, ktorú si môžete dať na cestoviny, k mäsu, ale aj k ďalším jedlám. Ako si…
Bešamel – ako pripraviť základ mnohých omáčok?
Dobrá bešamelová omáčka sa používa ako základ do mnohých receptov, preto by ste sa ju rozhodne mali naučiť. Potom…
Bolonská omáčka na cestoviny – Jednoduchý recept
Sto ľudí, sto chutí. Presne takto by sa dala nazvať bolonská omáčka, ktorá má mnoho variácií a každý šéfkuchár…
Slivková omáčka – recept na chutnú omáčku zo slivkového lekváru
Slivkovú omáčku a jej recept, kde hlavnú úlohu hrá lekvár, má rád jednoducho každý. Táto omáčka nesmie chýbať v…
Omáčka z hlivy ustricovej – recept na netradičnú hubovú omáčku
Omáčka z hlivy ustricovej je chutnou, ale menej bežnou alternatívou hubových omáčok. Má výraznú chuť aj vôňu, no…
Tzatziki – recept na obľúbený grécky dip
Tzatziki sú spájané s gréckou kuchyňou, avšak rozšírili sa do mnohých ďalších krajín. Aj u nás sa z nich stal…
Cibuľová omáčka – recept na rýchlu omáčku k mäsu
Cibuľová omáčka a jej príprava je jednoduchá a hotová je behom pár minút. Výborne sa hodí k hovädziemu aj…
Šípková omáčka – recept na tradičnú omáčku k divine
Šípková omáčka je nenahraditeľnou pri zverinových hodoch. Sladká chuť omáčky podčiarkne chuť mäsa, ku ktorému…
Hoisin omáčka – recept na čínsku barbecue omáčku
Hoisin omáčka je vynikajúca barbecue sladko slaná omáčka, ktorá dochutí všetky grilovacie špeciality. Máte…
Šampiňónová omáčka – recept na cestoviny aj k mäsu
Šampiňónová omáčka by nemala chýbať na stole žiadneho milovníka húb. Vďaka smotane si tak vychutnáte…
Holandská omáčka – rýchly recept krok za krokom
Holandská omáčka patrí medzi tie najzákladnejšie, preto sa žiadny kuchár nezaobíde bez umu jej…
Kôprová omáčka – poctivý recept s jednoduchou prípravou
Poctivá kôprová omáčka ako od babičky. Jedná sa o klasické slovenské jedlo, ktoré nájdete takmer v každej…
Paradajková omáčka – recepty na 8 spôsobov
Paradajková omáčka je tradičným pokrmom v slovenskej kuchyni. Táto omáčka sa pripravuje z čerstvých paradajok alebo…
Omáčka zo zeleného korenia – recept na 3 spôsoby
Málokto si vie steak alebo panenku predstaviť bez omáčky zo zeleného korenia. Jej chuť je nezameniteľná, táto…
Omáčka zo zeleného korenia – recept so smotanou alebo aj bez nej
Omáčka zo zeleného korenia je jednou z najobľúbenejších omáčok, ktorú pridáte k steakom, bravčovej panenke,…