Hrnčeková čokoládová bábovka, čo môže byť jednoduchšie? Vyskúšajte jeden z našich jednoduchých receptov. Máme pre vás ďalší recept z čokolády, a to hrnčekovú bábovku s čokoládovou polevou.

Recept na čokoládovú bábovku s polevou

Pokiaľ neviete, čo si na víkend rýchlo upiecť, tak šup – nachystajte si hrnček a pustite sa do pečenia nadýchanej bábovky. Bude to poriadna čokoládová bomba.

Suroviny

Na cesto

• 2 vajcia,
• 1 hrnček kryštálového cukru,
• 2 hrnčeky polohrubej múky,
• 1 hrnček mlieka,
• ½ hrnčeka oleja,
• 1 prášok do pečiva,
• 2 ČL kakaa,
• 50 g rozpustenej horkej čokolády,
• šťava z polovice citróna.

Na polevu

• 50 g horkej čokolády,
• 25 ml smotany na šľahanie.

Na dozdobenie

• čučoriedky,
• kokosové chipsy.

Tip: Ak máte radi rýchle hrnčekové recepty, pripravte si hrnčekovú jogurtovú bábovku , ktorá vám zaručene bude chutiť.

Postup prípravy

1. Ako prvé si dáme vo vodnom kúpeli rozpúšťať horkú čokoládu, aby nám stihla pekne vychladnúť a mohli sme ju potom primiešať do cesta.
2. Ostatné suroviny si nachystáme do misky a miešame mixérom, kým na nám všetky nespoja.
3. Do cesta primiešame ešte vychladenú rozpustenú čokoládu.
4. Hotové cesto môžeme naliať do formy. Ja som použila silikónovú, takže som ju nemusela ničím vymazať. Pokiaľ ale silikónovú nemáte, tak na tento podstatný krok nezabudnite.
5. Bábovku pečieme približne 50 minút pri teplote 150 °C. Samozrejme si urobte test špáradlom, aby ste sa uistili, či je hrnčeková bábovka s čokoládou dopečená.
6. Pripravíme si ešte polevu. Do malého hrnca si dáme ohriať smotanu, a potom do nej nalámeme kúsky čokolády. Zmes miešame lyžicou, kým sa nám čokoláda nerozpustí.
7. Keď nám všetko vychladne, nanesieme si lyžicou polevu na bábovku a ozdobíme kokosovými chipsmi a čučoriedkami.

Najlepšia hrnčeková čokoládová bábovka je hotová, množstvo špinavého riadu je minimálne, stačí si už len vychutnať rýchly koláčik a užiť si deň. Prajeme vám dobrú chuť!

Zdroj: autorský text / Veronika Kaháková