Sangria je osviežujúci drink, ktorý zaboduje na každej letnej párty. Základom je víno, ovocie a tiež pomarančový džús. Vyskúšajte si ho pripraviť aj doma počas horúcich letných dní.

Čo je sangria?

Sangria je tradičným španielskym nápojom, ktorý kombinuje červené víno s rôznymi druhmi ovocia, niekedy môže byť pridaný aj iný druh alkoholu, napr. brandy. Názov je odvodený od španielskeho slova “sangre”, v preklade krv, a odkazuje tak na tmavo červenú farbu tohto drinku.

V súčasnej dobe je možné stretnúť sa aj s rôznymi inými obmenami, napr. sangriou z bieleho alebo ružového vína.

Recept na sangriu

• červené víno (750 ml),
• brandy/rum (300 ml),
• pomarančový džús (200 ml),
• citrónovú šťavu z 1 citróna,
• džús z granátového jablka (100 ml),
• plátky pomaranča,
• plátky citróna,
• plátky jablká,
• jahody/maliny/černice.

Všetky ingrediencie zmiešajte vo veľkom džbáne alebo mise a nechajte v chladničke cez noc. Servírujte s ľadom a podľa chuti doslaďte cukrom.

Ako vylepšiť sangriu

• Aj napriek tomu, že originálny recept je spojený s červeným vínom, môžete si pripraviť aj jemnejšiu bielu sangriu z bieleho vína. Tú môžete kombinovať napríklad aj s broskyňou a hroznom.
• Namiesto klasických ľadových kociek nechajte zmraziť ovocie, ktoré drinku pridá aj ďalšiu farbu.
• Zaujímavým akcentom bude aj korenie, ako napríklad škorica alebo badyán. Využiť môžete aj čerstvé bylinky, napr. mäta, bazalka alebo rozmarýn, ktorý dodá drinku príjemnú arómu.
• Máte radi bublinky? Pridajte do sangrie sódu alebo šumivé víno.

Nebojte sa experimentovať a pripravte si dokonalé letné osvieženie presne podľa vašich chutí a preferencií.

---

Tipy na ďalšie letné drinky